130- Tegge del Campo 25/7/10

25/7/10


Oggi siamo andati aTegge del Campo a trovare il pastore Nicola. La solita cordiale accoglienza, il gregge tranquillo ora che c'e' ottima erba e persino le ortiche che fanno da dessert alle capre. Il pranzo insieme è reso ancor più interessante grazie ad una specialità di Nicola: la carne di capra cotta direttamente nella brace della stufa, ottima, sorprendentemente ottima. Un po' di tristezza mi pervade, qualcosa mi dice che potrebbe essere l'ultima volta... un così bell'alpeggio ma così trascurato dal Comune... Ci vuole un gran cuore per passarci l'estate. Ed essere senza cuore e senza cervello per lasciarlo andare.